Méli Mélo de choux au poulet

Pour 4 personnes en entrée

Ingrédients:

-1/2 chou blanc

-1/2 choux rouge

-1 oignon jaune

-champignons frais

-de l'émincé de poulet cuit

-2 cuillères à café de crème fraîche

-un fond de bouillon (falcultatif)

Préparation:

Emincer  les choux en fines lamelles

Emincer les champignons frais

Emincer l'oignon

faire revenir l'oignon dans une poêle beurrée  pour les faire dorer un peu.

Dans un plat allant au four :

Disposer tous les légumes ainsi que votre poulet cuit en morceaux

Ajouter un fond d'eau ou de bouillon (légumes, volaille) pour ne pas que les choux n'accrochent pas le fond du plat à la cuisson .

Mettre au four  à 200 ° environ 40 min

Remuer de temps en temps .

Ajouter la crème en fin de cuisson

mélanger

Et voilà , c'est prêt et c'est trop bon !