gratin de brocoli mozza

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gratin de brocoli mozza

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    • 300 g de brocolis cuit
    • 2 œufs
    • 1 petit oignon, émincé finement
    • une grosse boule de mozzarela
    • une bonne cuillère de creme fraîche
    • 120 g de chapelure
    • 2 cuillères à soupe de persil ciselé
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • Sel
    • Poivre

    Préparation

    1. Préchauffez votre four à 200 C°.
    2. Déposez le brocoli cuit en petits morceaux dans un plat à gratin
    3. Disposer la mozzarela en morceaux partout dans le plat de brocoli
    4. mélangez le reste des ingrédients
    5. Disposez le mélange sur le brocoli
    6. Déposez la chapelure sur le dessus avec quelques noix de beurre
    7. Enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180°

Ingrédients

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