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BouchéesCarottesPanais
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Préparation: 15 min
temps de cuisson :
Ingrédients pour 10 cannelés
-2 carottes
-1 petit panais
-3 grosses cuillères de crème fraîche
-60g de gruyère
-une pincée de cumin
-sel/poivre
Préparation:
Pelez vos carottes et votre panais et coupez les en très fines lamelles .
Mélangez la crème , le sel, le poivre , le cumin, le gruyère et y ajouter les légumes.
Plus qu'à mettre ce mélange dans vos petits moules en prenant soin d'alterner les légumes .
Au four 180° pendant 20 minutes environ
Les carottes resteront un peu croquantes.
Miam Miam !!!